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10 melhores lugares para se visitar na Cidade do México Tequila Jalisco

Tequila Jalisco cidade está cheia de charme e tradições do nosso país na cidade mágica mundo. Listamos alguns cantos que chegam pode passar despercebida para o visitante ou acidentes Hikes desinformados de Bell meninos, taxistas, guias de piratas, etc. Eles não se incomodam mesmo para aprender este texto.

Não culpe o índio, mas ele faz compadre

1. Treinar Tequila
Esta experiência na pista que remonta aos tempos idos da nossa México, um símbolo da história e da nostalgia dos bons tempos eo luxo que o nosso país tem tido. Don Porfirio Diaz foi presidente desta rota Amatitán, Tequila foi inaugurado, e os povos da região para obter o bem-estar ea modernidade. Além disso, uma vez que o Don Benito Juarez incentivar este projecto, não foi até boa parte do século XX, seria este produto regional, finalmente, exportando para o porto de Manzanillo e depois se espalhou por todo o mundo.

Anteriores garrafas de tequila dados em jarros chamados transportados à custa de mulas e almocreves vinham atrás das manadas rotas tortuosas e perigosos através da Sierra Madre. Enquanto o mundo está a revolucionar a Internet e da mesma forma, a revolução ferroviária indústria tequila regional; Produtores locais como Don Cenobio Sauza Madrigal (30 de outubro 1842-1815, em fevereiro de 1909), proprietário do Antigua Cruz foi fundada em 1805 iria colocar seus produtos nas lojas em Nova Iorque. Mais tarde contemporâneos Jose Antonio Gomez Cuervo que cresceram no século XIX também começou exportações.

Enquanto os primeiros tabernas tequila Amatitan originários de Jalisco, Tequila, o primeiro mergulho foi muito importante no desenvolvimento da indústria. A fabricação de vinho mezcal durante a época colonial causou conflitos com a coroa espanhola porque outras bebidas mudou da Europa. Ele veio para a produção de toda proibição bebidas alcoólicas concorrência para os fabricantes europeus pode representar. Bares fecharam as portas e demitiu funcionários acho que essa é a última batalha na indústria nascente seria.

Tabernas no México Tequila
Barras de idade Tequila Jalisco México
Alguns produtores de vinho mezcal se mudaram sua produção para a visão mais distante dos inspectores pronto Viceroy e pedidos não atendidos preencher os lugares. Outros bares continuou o trabalho não declarado para baixo, longe da estrada principal, onde os inspetores passeio circular como Rojeña La, La Estancita, Trabalho de Rivera, entre outros.

México Tequila antigas tabernas
Tequila trabalhadores industriais nas antigas tabernas
Durante esse tempo, os bares eram uma parte das instalações localizadas no vale do Tequila; Mas foi no século XIX, quando os produtores de vinho Mezcal configurar neste local ao sul da cidade de Tequila. Tavernas são a principal produção e exportação de tal perseverança, Rojeña, Santa Fe, El Llano e Fortaleza.

Tequila na Revolução Mexicana
El Vino Mezcal Tequila descola durante a Revolução Mexicana
Tequila tornou-se internacionalmente conhecido durante o Porfiriato, porque com o advento da ferrovia alguns produtores começaram a exportar para os Estados Unidos. Isto é o que pode ser chamado o primeiro boom do mercado, mesmo que foi durante a Revolução Mexicana, quando a tequila foi identificado como uma bebida popular de escolha, porque ambas as forças federais, incluindo o revolucionário bebeu.

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3. Museu da Família Sauza

A experiência de visitar a casa de um dos principais pilares da Indústria Tequila. A dinastia Sauza nasceu e cresceu por trás dessas paredes de adobe. Visitar este lugar fascinante onde a história foi feita. Participe do nosso passeios Tequila que levá-lo na viagem a partir da planta agave para o copo em sua mão. Passeios começam na pitoresca Rancho El Indio, que tem um real “Jimador” podem participar como ele pega um agave. Perseverança destilaria continua lá todo o processo de tomada de tequila é demonstrado: depois de receber a moagem agave, hidrólise, fermentação, destilação, envelhecimento e engarrafamento. Depois de uma conversa interessante sobre a produção, o melhor tequila, bebidas recentemente preparadas esperam por você no La Quinta Sauza.

Avós de Sauza Tequila
Sauza Museu da Família (William Preto Guayabera)

Devido à sua popularidade e autenticidade em sua nativa tequila México, Sauza é um dos que mais cresce no mundo. Tequila Sauza produtos ainda é destilado em La Perseverancia em Tequila, Jalisco.

Algumas das marcas que são feitas no Tequila destilaria perseverança são: Memorial, Hornitos, Sauza, resistência, três gerações, Sauza Blanco, Sauza Memorial. Atualmente, a família de marcas tequila, herança e artesanato desde 1873 de propriedade de Feixe Inc.

Museu da Tequila Jalisco México
Sauza Museu da Família em North Canto Plaza de Tequila Jalisco

Mas nem tudo está triste Sauza Família e William continua avós tequila chamou para produzir a mesma casa e para venda ao público.

Com pão e vinho assim vai

4. Lavaderos

Lavandarias públicas localizadas na parte sul da cidade de Tequila foi durante o período colonial um refúgio para as donas de casa. Enquanto a roupa de lavagem de joelhos sobre os joelhos, ele falou de coisas boas na vida, canções assobiou ou cantou o amor imaginário. As pias foram também um local de encontro para as pessoas (homens e mulheres flertar lavagem) Valley of Tequila Como é dito que a nascente que abastece a pelve eram abundantes, o suficiente para um monte de donas de casa das aldeias vizinhas Texcalame e El Guamuchil.

História de lavar velha Tequila
Lavandarias públicas velhos

O local situa-se entre duas colinas, a cruz eo outro na Loma de La Perseverancia. Lugar misterioso e místico para tantas lendas sobre as cavernas contados no local. (Eu não prometeu aos seus ocupantes atuais lendas espalhar seus dependentes) lavandarias ganhou fama não é tão bom, porque sob o corte e corte, havia muitos rumores que foram inventadas e depois se espalhou pela cidade de Tequila. Naquela época não havia essa tão houve momentos em que a chamada foi ficando mais forte para permitir que pessoas que lavam foi feito em batalha, daí a frase infame: “aparência de cera,” embora este termo (a sorte de habitar este lugar) é esquecido.

Lavandarias públicas Tequila em Jalisco México
Tequila Jalisco México lavandarias

Para atingir os seus quartos de lavanderia pode pegar a estrada através das antigas destilarias até uma estrada fechada por estes dois montes. As ruas foram preservadas em condições originais perfeito, mas lavagens foram recentemente renovados desde a última danificado por uso e tempo. Muito ruas de paralelepípedos que são utilizados para o transporte de agave abacaxi e produtos acabados da principal destilaria Tequila Orendain Fortaleza.

A voz do Povo, uma voz do céu

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5. Praça Tequila Jalisco Cidade

Ele está localizado no atual centro geográfico desta bela cidade mágica de Tequila 30 mil habitantes. Ponto de encontro para as classes mais altas e mais baixas de colonialistas aos proprietários de fábricas de tequila importantes. É um lugar calmo para relaxar durante a maior parte do ano, em tempos de feiras e festas na cidade, este é o lugar onde você pode comemorar o mais importante feiras e eventos.

Centro Historico Tequila Jalisco México
Centro Tequila
Freguesia

De um lado do quadrado são as lojas de souvenirs, onde eles oferecem degustação da bebida com a exigência compreensível que os visitantes decidir por comprar um produto a partir das centenas de variedades. Pesquisar sob os arcos, em contraste com o lado Paleteria.

Quiosque Tequila Jalisco México
Kiosk e da praça principal da Cidade do México Tequila Jalisco

De um lado da área do município nos jardins com um belo coreto no centro. O monumento mais importante, por um lado, refere-se a uma das pessoas mais famosas em Jalisco, Sixto Gorjón, líderes políticos e ao Provedor de Justiça em 1873. Dividido dos jardins é uma série de esculturas com temas populares de tequila, caminhantes e turistas a oportunidade de usar para levar lembranças Selfy esculturas montado.

6. Presidência Modern

No lado sul do jardim quadrado na cidade de Tequila foi recentemente renovado casa da cidade. Uma vez que esta tequila tour tem uma oportunidade de decifrar a rica história cultural desta cidade mágica por uma declaração do mural pintado impressionante no interior do artista Adam Martinez.

Mural Mayahuel Tequila em Jalisco Cidade do México
Mural Mayahuel Tequila em Jalisco Cidade do México

Este mural monumental dá as ricas tradições do México rural, a sua história pré-hispânica como um pilar fundamental da tequila. Os seus profissionais turistas guia no Tequila pode dizer proeminente entre eles Mayahuel, personagens Tlaloc, e outros personagens e tradições desta bela Tequila Pueblo Magico.

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7. Museu Nacional de Tequila (Munat)

Cultura é dedicado ao desenvolvimento histórico desta cidade e bebida mágica ícone México. Localizado em uma bela mansão do século XVIII oferece muitas facilidades que ligam a história pré-hispânica do vale com a cultura colonial dos habitantes com água potável.

Museu Nacional de Tequila
Munat

Os artistas são convidados a apresentar o seu trabalho na pintura, escultura, fotografia e performance musical relacionado com o tema. Anfitrião da exposição de arte deste ano “Tequila é uma ave em mim”, artista Victor Hugo Perez com pinturas e esculturas interpretam sentindo feliz e colorido região produtora.

Munat tem mais de 15 anos da celebração da história da tequila. Os visitantes podem andar em torno de seu belo pátio central, onde viu um antigo moinho de agave, esta antiga padaria foi parte da tequila rústico produção, mas alguns fabricantes utilizam este formato para dar magia extra para suas marcas. Você também pode admirar o desenvolvimento de sistemas de produção na bebida imagens, mapas e reproduções de tempos pré-hispânicos.

Museus na Cidade do México Tequila

Dispõe de quartos com fotografias antigas e uma grande coleção de garrafas de tequila salões; incluindo duas garrafas de vidro soprado feito por Hipólito Gutiérrez, reconhecido como um Guinness World Record em 1996 e 1997.

O Munat recebeu recentemente uma doação de 16 peças abstratas. Um frasco de cerca de 50 anos de idade. O site começou com uma coleção de 100 frascos doados por membros da Câmara Tequila. Agora, eles têm cerca de 500 garrafas e deve ficar lá para alimentar a sua coleção.

O CNIT é uma instituição do setor que representa e defende os interesses gerais da indústria, a imagem de distribuição aumenta o prestígio de tequila, também ajuda a proteger as denominações de origem patrimônio de todos os mexicanos.

O Museu Nacional de Tequila está localizado atrás da prefeitura na cidade de Tequila, no número 34 Calle Ramon Corona no centro.

8. O mercado

Formado por uma série de restaurantes próximos a uma fonte sem água, o mercado de pratos regionais uma coleção de pratos regionais. Alimento ancestral, coleção da família de receitas que foram refinados ao longo do tempo para os paladares exigentes acostumados a cumprir o gosto amargo de conhaque.

Mercado Municipal Tequila Jalisco México
Cleofas Mota mercado de alimentos Tequila México
Preparar pratos complexos disponíveis alguns minutos antes de os visitantes são oferecidos no mercado Cleofas Mota. Resíduos cabra aumenta pastelaria sufocada com birote veio de Guadalajara Dona menus de degustação. um excelente lugar para experimentar pratos típicos do município e do estado é o mercado municipal “Cleofas Mota”, cheio de aromas e fragrâncias que têm de tentar em seu lugar.

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9. Distillery Rojeña

A maior fábrica de tequila que abastece ea alta demanda por esses espíritos. A família de Juan Francisco Beckmann vale lado tequila vem de uma dinastia fundada por Jose Antonio Gomez Cuervo, a partir de 1758 em diante Em 1795, o rei Carlos IV concedeu-lhe seu filho, José Maria Guadalupe Cuervo, o valor total ea primeira licença para produzir e comercializar mezcal vinho da região.

Locais turísticos para visitar Tequila Jalisco
Cava na Destilaria Rojeña

A partir deste momento construiu uma pequena destilaria eles produzem tequila para a área, porque era a reputação que em 1812 decidiu construir no centro de Tequila Distillery Rojeña, que hoje ainda é engarrafado e exportado tequila Cuervo.

Hoje a empresa Tequila Cuervo La Rojeña, SA de CV ainda produz esta marca em Rojeña fábrica, que se tornou uma grande atração turística para a região.

Destileria La Rojeña
Rojeña destilaria em Tequila Jalisco México

Carlos III 1781 proibição total da produção e do comércio de mais de 75 cocktails, considerando que a alma eo comportamento cruel dos índios adquiriu os pastos do Hacienda de Abajo, onde mais tarde instalado Corvo Tavern.
Em 1795, seu irmão José Maria Guadalupe Cuervo recebido de Charles IV, quando a proibição foi dissolvido, que a primeira licença para produzir vinho mezcal, a história do nosso presente Tequila.

Produção Tequila
Agave cones Cozinhar

Assim começou sua história formal da mais antiga empresa de tequila.
Mais tarde, José Guadalupe morrer, ele deixou todos os seus bens para seus filhos, Don Jose Ignacio Faustino e Maria Magdalena de Cuervo. Estes casado Vicente Albino Rojas, que deu todos os seus bens. Don Vicente não podia resistir a empresa assumiu o nome do pai eo nome La Rojeña. Ele promoveu nova taberna e heranças multiplicados, aumentando muito a produção, uma vez que começou a vender o seu vinho mezcal não só em Jalisco, mas também em muitos outros estados.

Fonte

Depois da tempestade vem a bonança

10. Cantina La Capilla

Don Javier diz-nos que há muitos anos a sua sala de jantar foi localizado nos portais praça principal, mas por uma reviravolta do destino teve que se mudar para seu endereço atual. A cantina mais antiga Tequila tive que chamar a frente da capela dos índios em frente à Igreja Matriz, as famílias vieram para as horas justas e 12 e os outros estavam em serviço, às 11:00.

Cantina Tequila Jalisco capela no México
Don Javier La Capilla
O selo é simples: nada mais do que tequila, cola, e suco de limão fresco, servido em um copo alto com sal na borda. Mas dentro das paredes da capela, ele assume uma qualidade quase mágica. Eu tentei fazer a bebida em casa muitas vezes, mas como Don Javier vai dizer, é o segredo do seu sabor não é o ingredientes são faca grande, que é usado para misturar bebidas, pique o abacate para guacamole, chiles para seu molho quente caseiro, e tudo o que puder pode precisar. Mas é definitivamente vale a pena o cocktail lendária para desfrutar novamente em casa durante os meses de verão.

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