
Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!
🥃 Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!
Del 7 al 13 de septiembre, Jalisco será sede de uno de los eventos más importantes del mundo de las bebidas espirituosas: el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Este certamen internacional es mucho más que un concurso; es un punto de encuentro global para expertos, productores y amantes del buen beber, donde se reconocen los mejores destilados del planeta.

Del 7 al 13 de septiembre, Jalisco será sede de uno de los eventos más importantes del mundo de las bebidas espirituosas: el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB)
¿Qué es el Spirits Selection by CMB?
El Spirits Selection by CMB es el certamen líder en evaluación y premiación de bebidas espirituosas a nivel mundial. Cada año, miles de muestras de whisky, tequila, brandy, ron, vodka, ginebra, pisco, grappa, baijiu, entre otras, son catadas y evaluadas a ciegas por un panel internacional de expertos con estrictos estándares de calidad y precisión.
En su edición 2024, el concurso evaluó más de 2,700 muestras con la participación de 154 jueces provenientes de 38 países. La diversidad cultural y la experiencia de este jurado garantizan un análisis sensorial riguroso y con enfoque global.
Mucho más que una competencia
Desde 2006, este evento se realiza de forma itinerante, promoviendo las culturas destiladoras de distintas partes del mundo. Países como Taiwán, Brasil, China, México, Chile, Bulgaria, Bélgica y Guadalupe han sido anfitriones, y este 2025 le toca brillar a Jalisco.
Ser sede del Spirits Selection es una distinción que no solo posiciona al país anfitrión en el mapa internacional de los espirituosos, sino que también impulsa el turismo, la economía y el intercambio profesional. Durante el certamen se organizan visitas a destilerías, conferencias especializadas, catas técnicas y encuentros entre expertos que fortalecen la industria local.
Rigor, transparencia y prestigio
Uno de los pilares del Spirits Selection by CMB es su riguroso proceso de selección y evaluación. La organización limita cada sesión de cata a un máximo de 35 muestras por juez para garantizar frescura y precisión sensorial. Además, colabora con el Instituto de Estadística de la Universidad Católica de Lovaina para analizar los resultados y perfilar el rendimiento de cada juez, asegurando transparencia total.
También se realizan controles adicionales posteriores al evento sobre los productos ganadores de medalla, reforzando el prestigio y la fiabilidad de las distinciones otorgadas.
Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!
¿Por qué es tan relevante para Jalisco?
Jalisco no solo es la cuna del tequila, también es un estado con una cultura destiladora en constante evolución, con productos como la raicilla y el mezcal ganando terreno internacional. Ser anfitrión del Spirits Selection 2025 posiciona a Jalisco como referente mundial en producción de bebidas espirituosas, atrayendo atención, inversión y visitantes especializados.
Además, es una oportunidad para mostrar al mundo nuestro agave, nuestras tradiciones, nuestra hospitalidad y el profesionalismo de nuestras casas productoras.
🥇 Jalisco destila grandeza… y el mundo lo está por descubrir
Desde el paisaje agavero hasta los laboratorios sensoriales más avanzados, Jalisco tiene todo para impresionar al mundo. Este septiembre, alzamos la copa y celebramos con orgullo que nuestro estado será el corazón del universo de los destilados.
¡Bienvenidos al Spirits Selection by CMB 2025!
Un brindis por la excelencia, por Jalisco y por el espíritu que nos une.

Festival Fevino Guadalajara 2025
Festival Fevino Guadalajara 2025: La Fiesta del Vino Mexicano que No Te Puedes Perder
Si eres amante del vino o simplemente quieres vivir una experiencia diferente, festiva y con mucho sabor en Guadalajara, hay un evento que debes agendar desde ya: el Festival Fevino 2025. Este esperado encuentro del vino mexicano regresa con más fuerza que nunca el próximo 7 de junio en el Jardín Parque Ávila Camacho, en el corazón de la ciudad. ¿Lo mejor? Es una oportunidad única para descubrir lo mejor de las bodegas nacionales, aprender de los expertos y disfrutar de la buena vida.
¿Qué es Fevino y por qué es tan importante?
Fevino es mucho más que una feria de vino. Es el Festival del Vino Mexicano por excelencia, un escaparate donde se dan cita las principales casas vinícolas del país, enólogos de renombre, sommeliers, cocineros, productores artesanales y amantes del buen beber. Es una celebración de la diversidad y calidad de los vinos hechos en México, desde los reconocidos tintos de Baja California hasta las nuevas propuestas de Guanajuato, Querétaro y Jalisco.
Desde su primera edición, Fevino ha apostado por acercar al público a la cultura vinícola nacional de una manera accesible, relajada y educativa, y este 2025 no será la excepción.
¿Dónde y cuándo se celebra?
El festival tendrá lugar el sábado 7 de junio de 2025 en el Jardín Parque Ávila Camacho, una sede al aire libre rodeada de árboles, ideal para caminar entre stands, saborear copas y dejarse llevar por el ambiente festivo. Este parque, ubicado en la zona central de Guadalajara, cuenta con suficiente espacio para los más de 60 stands de bodegas nacionales, áreas gastronómicas, zonas lounge y escenarios musicales.
¿Qué actividades incluye Fevino 2025?
Fevino es una experiencia multisensorial. No solo vas a probar vino: vas a conocer las historias detrás de cada botella, descubrir nuevas formas de maridar sabores, escuchar música en vivo y disfrutar una jornada pensada para despertar tus sentidos. Estas son algunas de las actividades más destacadas:
🍷 1. Degustaciones libres y venta a precio de bodega
Con tu entrada puedes degustar vinos de más de 60 bodegas mexicanas, platicar con sus representantes, aprender sobre las uvas que cultivan y los métodos que usan. Si encuentras algo que te guste (y seguramente lo harás), puedes comprar botellas a precio de productor, lo cual es una gran oportunidad para llevar a casa etiquetas difíciles de conseguir en tiendas.
🎓 2. Catas y conversatorios con expertos
Fevino es también un espacio para aprender. Durante todo el día se realizarán catas guiadas y charlas con grandes personalidades del vino mexicano, como Natalia Badan, Pau Pijoan y Lluis Reventós, quienes compartirán su experiencia sobre los desafíos de hacer vino en México, la evolución de las bodegas familiares y las nuevas tendencias en la producción nacional.
Estas sesiones están incluidas con tu boleto, así que si quieres enriquecer tu conocimiento vinícola, ¡no te las pierdas!
🍽️ 3. Experiencias gastronómicas exclusivas (+$500)
Una de las joyas del festival son sus experiencias gourmet temáticas, que tienen un costo adicional pero valen cada peso invertido. Este año, las experiencias incluyen:
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“Sabores de Jalisco que No Sabías que Existían”: platillos tradicionales reinterpretados y maridados con vinos locales.
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“El Taco, Otro Mejor Amigo del Vino”: una sesión divertida donde se maridan tacos únicos con vinos mexicanos en lata.
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“Todo se Vale, si de Experimentar, Comer y Beber se Trata”: gastronomía callejera acompañada de vinos de baja intervención.
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“Los Encantos del Cacao y el Vino Mexicano”: una experiencia sensorial con chocolates artesanales y etiquetas nacionales.
Cada experiencia está limitada a cierto número de participantes, por lo que se recomienda reservar con anticipación.
🎶 4. Música en vivo
Como buen festival mexicano, Fevino también tiene ritmo. A lo largo del día podrás disfrutar de música en vivo con artistas como DJ Cheto y los Rabiosos del Norte, quienes pondrán ambiente con mezclas relajadas, música norteña alternativa y ritmos que invitan a bailar entre copa y copa.
¿Cuánto cuesta y qué incluye el boleto?
El precio de preventa es de $1,100 pesos, y créeme que vale la pena por todo lo que incluye:
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Acceso al festival desde la apertura hasta el cierre.
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Una copa de cristal de la prestigiada marca Riedel (valor aproximado de $500).
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Degustaciones ilimitadas en los stands de vino.
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Acceso a catas guiadas y conversatorios con expertos.
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Derecho a comprar botellas de vino a precio de bodega.
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Ambiente musical y acceso a áreas de descanso, zonas gastronómicas y más.
Si bien las experiencias gourmet temáticas tienen un costo extra ($500), puedes vivir perfectamente el festival solo con la entrada general y salir encantado.

Renta Sprinter Guadalajara
Recomendaciones para disfrutar al máximo Fevino 2025
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Llega temprano: así podrás aprovechar todas las catas, recorridos y pláticas.
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No manejes: aunque el parque cuenta con estacionamiento, lo mejor es usar taxi, Uber o Didi para que puedas disfrutar de las copas sin preocupaciones.
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Hidratación y comida: bebe agua entre copa y copa, y aprovecha los foodtrucks y stands de comida para hacer pausas sabrosas.
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Lleva efectivo o tarjeta: muchos stands aceptan ambos métodos de pago para la compra de botellas o alimentos.
¿Por qué asistir a Fevino si no eres experto en vino?
Fevino no es solo para sommeliers o conocedores. Es un espacio abierto a todos los curiosos, a quienes disfrutan de explorar nuevos sabores, de relajarse con una buena charla y de conocer más sobre lo hecho en México. Si te gusta descubrir cosas nuevas, conversar con productores apasionados y pasarla bien, este festival es para ti.
Además, eventos como este fortalecen la industria nacional del vino, fomentan el consumo local y ponen en alto el nombre de México en el mundo del vino. Cada copa que tomas es también un acto de apoyo a las regiones vinícolas mexicanas.
Fevino 2025 en Guadalajara es mucho más que un festival: es una fiesta de sentidos, de cultura, de orgullo mexicano. Una oportunidad para celebrar el talento de nuestros vinicultores, aprender, disfrutar y compartir.
Así que ya lo sabes: reserva el 7 de junio en tu calendario, invita a tus amigos y prepárate para vivir una experiencia inolvidable entre aromas, sabores, música y tradición. ¡Nos vemos en el jardín con una copa en la mano!