10 Mejores Tortas Ahogadas

10 Mejores Tortas Ahogadas Cerca de Mi

10 Mejores Tortas Ahogadas Cerca de Mi

Las tortas ahogadas son un platillo icónico de Guadalajara, Jalisco, conocido por su sabor intenso y su singularidad. La base de este manjar es una torta rellena de carnitas de cerdo que se sumerge en una salsa a base de jitomate y chile, dando como resultado una explosión de sabores que representa la esencia de la comida jalisciense. Este platillo es tan popular que se ha convertido en un símbolo de la cultura tapatía, y no es raro ver a locales y turistas hacer fila para disfrutar de una buena torta ahogada.

A continuación, te presento una lista con los 10 mejores lugares para disfrutar de este delicioso platillo en Guadalajara, Jalisco:

1. Tortas Ahogadas El Profe Jiménez

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Javier Plascencia (@javierplascencia)

Uno de los lugares más emblemáticos y tradicionales de Guadalajara para disfrutar de una auténtica torta ahogada. Ubicado en el corazón de la ciudad, este lugar es famoso por su salsa, que tiene el equilibrio perfecto entre lo picante y lo sabroso. Las carnitas son tiernas y jugosas, y la torta siempre viene bien remojada para aquellos que buscan la experiencia completa.

Domicilio: Calle Andrés Terán y José María Vigil, Guadalajara 44600

Teléfono: No tiene.

2. Tortas Ahogadas El Güerito

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Alonso Vera / Pata de Perro (@elpatadeperro)

Con más de 30 años de historia, Tortas Ahogadas El Güerito es un lugar imprescindible para cualquier amante de este platillo. Aquí, las tortas son preparadas al momento, garantizando frescura y sabor. La salsa tiene un toque ligeramente dulce que contrasta maravillosamente con el picante, lo que la hace única en su tipo.

Domicilio: Calle Pino Suarez 279A, Guadalajara

Teléfono: +52 3344447145

3. Tortas Ahogadas La Chata

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Daviid Rodriiguez (@darodriguez89)

Además de ofrecer el mejor pozole jalisciense, este restaurante ubicado en el centro de la ciudad, La Chata es conocido por su cocina tradicional jalisciense. Las tortas ahogadas de La Chata son servidas con una salsa rica en sabores, donde predominan los chiles secos. Además, ofrecen la opción de elegir entre diferentes niveles de picante, para que cada comensal pueda disfrutar de su torta a su gusto.

Domicilio: Av. Ramón Corona 126, Guadalajara Jalisco

Tel: +52 3336130588

4. Tortas Toño

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Tortas Toño (@tortastono)

Tortas Toño es una cadena local que ha ganado popularidad gracias a la calidad de sus tortas ahogadas. Con varias sucursales en la ciudad, es un lugar conveniente y confiable para disfrutar de este platillo. Su salsa es conocida por ser un poco más ligera, lo que la hace ideal para aquellos que prefieren un sabor menos intenso pero igualmente delicioso.

Direcciones: Varias sucursales – Ubica la más cercana aquí en Mapa

5. Tortas Ahogadas Las Famosas

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Grizzly’s Food Travelers (@grizzliesfoodtravelers)

Este establecimiento, que lleva décadas sirviendo tortas ahogadas, es famoso por su salsa espesa y picante, que impregna cada mordida con un sabor profundo y satisfactorio. Las Famosas se han ganado su lugar en el corazón de los tapatíos y es común ver el lugar lleno, especialmente los fines de semana.

Domicilio: Ubica tu sucursal más cercana en Google Maps

6. TORTAS AHOGADAS «EL PRINCIPE HEREDERO»

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por TORTAS AHOGADAS «EL PRINCIPE HEREDERO» (@principeheredero1959)

La Jefa se destaca por su atención al detalle y su dedicación a la autenticidad. La torta aquí es grande y está bien rellena de carnitas, con una salsa que combina jitomate y chile de árbol en una mezcla que es rica y picante. Es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia tradicional y contundente.

7. Tortas Ahogadas El Chacal

Este pequeño pero famoso lugar es conocido por su ambiente relajado y sus tortas ahogadas servidas de manera generosa. La salsa aquí tiene un sabor distintivo, con una mayor presencia de especias que la hacen destacar entre las demás. Además, El Chacal ofrece opciones de acompañamiento que complementan perfectamente la torta, como cebolla curtida y limón.

8. Tortas Ahogadas El Güero

Otro clásico de la ciudad, El Güero ofrece tortas ahogadas con una salsa que tiene el equilibrio perfecto entre el jitomate y el chile. Las tortas son servidas rápidamente, lo que las convierte en una excelente opción para quienes buscan una comida rápida y satisfactoria. El sabor auténtico y la consistencia en la calidad han hecho de este lugar un favorito entre los locales.

9. Tortas Ahogadas Doña Tere

Doña Tere es una leyenda en Guadalajara, conocida por sus tortas ahogadas con un toque casero. La salsa es espesa y tiene un sabor ahumado que la distingue de otras. Además, las carnitas son preparadas con una receta secreta que se ha mantenido en la familia por generaciones. Este es un lugar imperdible para quienes buscan una experiencia auténtica y llena de historia.

10. Tortas Ahogadas José El de La Bicicleta

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Tortas José el de la bicicleta «EL PANCHILLO» (@joseeldelabicicleta)

Con un nombre tan peculiar como su historia, José El de La Bicicleta es un lugar que ofrece tortas ahogadas con una salsa más suave pero igualmente deliciosa. Este lugar es ideal para quienes prefieren una experiencia menos picante sin sacrificar el sabor. José es conocido por su amabilidad y su dedicación a servir tortas ahogadas que se adapten al gusto de cada cliente.

Domicilio: Calle Mexicaltzingo 27, Col. Mexicaltzingo en Guadalajara, Jalisco

tel: +52 3315684139

10 Mejores Tortas Ahogadas Cerca de Mi

Estos diez lugares son solo una pequeña muestra de la rica y variada oferta de tortas ahogadas en Guadalajara. Cada uno ofrece su propia versión de este platillo tradicional, con salsas y recetas únicas que reflejan la diversidad gastronómica de la ciudad. Ya sea que prefieras una torta extremadamente picante o algo más suave, con mucha salsa o solo un toque, estos lugares te garantizan una experiencia auténtica y memorable.

City Tour Guadalajara

En conclusión, la torta ahogada es mucho más que un simple platillo en Guadalajara; es una tradición que une a la comunidad y que sigue evolucionando con el tiempo. Cada uno de estos establecimientos ha perfeccionado su receta a lo largo de los años, ofreciendo a locales y visitantes una experiencia que captura la esencia de la cultura tapatía en cada mordida. Ya sea que estés visitando Guadalajara por primera vez o que seas un habitual, una parada en alguno de estos lugares para disfrutar de una torta ahogada es obligatoria.