Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!

🥃 Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!

Del 7 al 13 de septiembre, Jalisco será sede de uno de los eventos más importantes del mundo de las bebidas espirituosas: el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB). Este certamen internacional es mucho más que un concurso; es un punto de encuentro global para expertos, productores y amantes del buen beber, donde se reconocen los mejores destilados del planeta.

Del 7 al 13 de septiembre, Jalisco será sede de uno de los eventos más importantes del mundo de las bebidas espirituosas: el Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles (CMB)

¿Qué es el Spirits Selection by CMB?

El Spirits Selection by CMB es el certamen líder en evaluación y premiación de bebidas espirituosas a nivel mundial. Cada año, miles de muestras de whisky, tequila, brandy, ron, vodka, ginebra, pisco, grappa, baijiu, entre otras, son catadas y evaluadas a ciegas por un panel internacional de expertos con estrictos estándares de calidad y precisión.

En su edición 2024, el concurso evaluó más de 2,700 muestras con la participación de 154 jueces provenientes de 38 países. La diversidad cultural y la experiencia de este jurado garantizan un análisis sensorial riguroso y con enfoque global.

Mucho más que una competencia

Desde 2006, este evento se realiza de forma itinerante, promoviendo las culturas destiladoras de distintas partes del mundo. Países como Taiwán, Brasil, China, México, Chile, Bulgaria, Bélgica y Guadalupe han sido anfitriones, y este 2025 le toca brillar a Jalisco.

Ser sede del Spirits Selection es una distinción que no solo posiciona al país anfitrión en el mapa internacional de los espirituosos, sino que también impulsa el turismo, la economía y el intercambio profesional. Durante el certamen se organizan visitas a destilerías, conferencias especializadas, catas técnicas y encuentros entre expertos que fortalecen la industria local.

Rigor, transparencia y prestigio

Uno de los pilares del Spirits Selection by CMB es su riguroso proceso de selección y evaluación. La organización limita cada sesión de cata a un máximo de 35 muestras por juez para garantizar frescura y precisión sensorial. Además, colabora con el Instituto de Estadística de la Universidad Católica de Lovaina para analizar los resultados y perfilar el rendimiento de cada juez, asegurando transparencia total.

También se realizan controles adicionales posteriores al evento sobre los productos ganadores de medalla, reforzando el prestigio y la fiabilidad de las distinciones otorgadas.

Spirits Selection by CMB: El certamen mundial que destila excelencia… ¡llega a Jalisco!

¿Por qué es tan relevante para Jalisco?

Jalisco no solo es la cuna del tequila, también es un estado con una cultura destiladora en constante evolución, con productos como la raicilla y el mezcal ganando terreno internacional. Ser anfitrión del Spirits Selection 2025 posiciona a Jalisco como referente mundial en producción de bebidas espirituosas, atrayendo atención, inversión y visitantes especializados.

Además, es una oportunidad para mostrar al mundo nuestro agave, nuestras tradiciones, nuestra hospitalidad y el profesionalismo de nuestras casas productoras.

🥇 Jalisco destila grandeza… y el mundo lo está por descubrir

Desde el paisaje agavero hasta los laboratorios sensoriales más avanzados, Jalisco tiene todo para impresionar al mundo. Este septiembre, alzamos la copa y celebramos con orgullo que nuestro estado será el corazón del universo de los destilados.

¡Bienvenidos al Spirits Selection by CMB 2025!
Un brindis por la excelencia, por Jalisco y por el espíritu que nos une.